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解答：
1、 土豆洗净，切丝，用清水浸泡，洗去淀粉，沥干水分。
2、青椒切丝。
3、将热油倒入土豆丝中，快速翻炒。
4、翻炒一会，再倒入适量白醋，翻炒至碎。
5、倒入辣椒丝继续翻炒，倒入适量盐。
6、用鸡精调味，就可以得到一张简单美味的家常小炒—酸辣土豆丝（简版）成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 家常小炒—酸辣土豆丝（简版）
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