导读 Hello，菲菲来为大家解答以上素炸豆卷做法，素炸豆卷的问题，小编也是到网上收集了一些与素炸豆卷做法，素炸豆卷相关的信息，那么下面分享
Hello，菲菲来为大家解答以上素炸豆卷做法，素炸豆卷的问题，小编也是到网上收集了一些与素炸豆卷做法，素炸豆卷相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 好食材：豆皮干、豆芽、麻辣海带；将豆皮浸泡在清水中使其变软；豆芽洗净；锅中倒入适量水，加入适量植物油，盐烧开，豆芽焯一下，捞出沥干；豆芽中加入适量的盐、鸡粉、生抽、香油拌匀；与豆芽、麻辣海带混合，搅拌均匀；将豆皮浸泡，洗净，切成大小均匀的方块；将少量淀粉与少量清水混合，调成浓稠的淀粉水；取一片豆皮，加入适量豆芽和海带；像寿司一样从一端卷到另一端；收点处涂淀粉水，收点向下；炒锅加热后，倒入适量植物油；油加热后放入豆皮卷中，小火煎；豆卷放入锅中时，闭合点也要朝下；先炸口，不会扩散后再翻面；取出炸好的豆皮卷，用厨房纸巾吸油，装盘即可。
2、素炸豆卷成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素炸豆卷
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