混合面发糕大火还是中火（混合面发糕）

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解答：

1、 玉米面用开水焯一下，温凉，加入高筋面粉，加入糖和酵母。

2、将面团混合至两倍大小，揉匀，排气，放入平底锅，拍平，放上葡萄干叫醒闹钟，在SAIC上蒸闹钟，关火慢炖闹钟。

3、切成小块。

4、混合面发糕的成品画面柔软可口。

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