苦菊银耳沙拉的做法(苦菊银耳沙拉)

殷婷若
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Hello,菲菲来为大家解答以上苦菊银耳沙拉的做法,苦菊银耳沙拉的问题,小编也是到网上收集了一些与苦菊银耳沙拉的做法,苦菊银耳沙拉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 原料准备:把苦菊的根切掉,用半茶匙盐把苦菊和小番茄泡在铃铛里。

2、将苦菊切成长约米的小番茄块,分成四份。

3、如果小一点,就把它们分成两份。

4、把干银耳泡在冷水里,一个钟左右就可以煮开了。

5、这时候用不觉得干的硬坚果锅烧开水,放在银耳烫铃里。

6、注意银耳在焯水前不用去根,焯水后也不用去根。

7、银耳在烫之前没有完全涨起来,这样去掉银耳根部不会太浪费,烫过的银耳会被撕成小朵。

8、这时,你可以看到银耳的体积又增大了。

9、于是将原料放入盆中,挤入约升的柠檬汁,这样会去除一些苦菊的苦味。

10、加入白糖,可以中和苦菊的苦味,有助于去除柠檬酸的苦味。

11、放入沙拉酱中,一勺左右,沙拉酱含盐,基本不加盐。

12、太淡的话,根据个人口味加大,把所有食材混合好,最后加入大杏仁。

13、大杏仁熟了,苦菊银耳沙拉成品吃起来酥脆。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 苦菊银耳沙拉

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