红薯山药饼正宗做法(红薯山药饼【宝宝辅食】)

常文鹏
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Hello,菲菲来为大家解答以上红薯山药饼正宗做法,红薯山药饼【宝宝辅食】的问题,小编也是到网上收集了一些与红薯山药饼正宗做法,红薯山药饼【宝宝辅食】相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 红薯和山药去皮切块。

2、将红薯和山药放入锅中,蒸钟,取出,将红薯和山药捣碎。

3、向碗中加入糖、酵母和芝麻。

4、*加入糖和芝麻以改善味道和风味。

5、我不加太多糖。

6、如果你更喜欢原味的,可以不要管它。

7、芝麻也可以用蔓越莓干和葡萄干代替,味道很好。

8、在碗里加入鸡蛋和面粉,这里的面粉量要根据山药和红薯的含水量适当调整。

9、各种配料搅拌均匀,最后反复揉搓成光滑的面团。

10、将面团擀成方形的厚面片,然后切成小块。

11、用保鲜膜将面团盖上,静置发酵至大。

12、*发酵时注意留些空隙,避免发酵时粘在一起。

13、发酵好的面片拿起来比较轻,然后可以进行下一步。

14、*如果家里室内温度不太高,用工具发酵更方便。

15、选择烤箱发酵模式,大概,大约24小时恒温发酵。

16、如果用蒸笼,在蒸笼中加入半锅左右的温水,盖上盖子发酵。

17、刷油不粘锅。

18、将发酵好的面团片去掉保鲜膜,放入锅中。

19、*除了用这种方式炒,还可以蒸着吃,用中火,等水开了再蒸钟。

20、也很软很好吃。

21、大火煎至饼底微黄,再翻面煎至两面微黄。

22、熟了就可以拿出来了。

23、*如果你对成熟度不放心,或者想看起来更好,你也可以在两边各打上一点。

24、红薯山药饼【宝宝辅食】成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 红薯山药饼【宝宝辅食】

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