素炒佛手瓜丝怎么做（素炒佛手瓜芹菜）

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解答：

1、 姜切丝，葱切圈，辣椒切块。

2、佛手瓜洗净，切成两半，去核。

3、然后切成薄片。

4、芹菜洗净，沥干水分，切片。

5、锅中加入油和花椒，小火翻炒，捞出花椒。

6、加入姜炒香。

7、加入辣椒和葱，搅拌均匀。

8、加入佛手瓜，翻炒均匀。

9、加入芹菜，大火翻炒，裹上油，再加入一小勺水，分别加水翻炒三次，然后加入调料拌匀。

10、油炸食品。

11、碟子。

12、素炒佛手瓜芹菜成品图。

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标签： 素炒佛手瓜芹菜

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