韭菜盒子宝宝能吃吗(韭菜盒子【宝宝辅食】)

顾冠娣
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解答:

1、 我们先把面团混合,在面粉中加入酵母和水,搅拌成絮状。

2、之后继续揉,直到变成光滑的面团。

3、因为我们做的是半生不熟的面团,用保鲜膜盖好就行了,放着等钟。

4、不需要发酵到很大的状态。

5、当面团发酵后,我们准备馅料,并在水中取出蘑菇和木耳。

6、也可以在这里更换馅料成分,看孩子喜欢什么口味。

7、将蘑菇、木耳和韭菜切碎,备用。

8、打一个鸡蛋,把它打碎。

9、刷油不粘锅,倒入蛋液,翻炒成蛋块。

10、打碎的鸡蛋不需要煎太久,稍微凝固一点就可以上桌了。

11、如果煎的时间太长,打碎的鸡蛋会变老,影响口感。

12、鸡蛋中加入韭菜、木耳、香菇,倒入适量油拌匀。

13、这里有一个制作韭菜盒子的窍门。

14、把剁碎的韭菜用油拌匀,这样在锅里蒸的时候,韭菜就不那么容易出汤,味道更好。

15、在馅料中加入新鲜蘑菇粉和盐调味,将所有配料搅拌均匀。

16、这时候面团差不多醒了。

17、去掉保鲜膜,把面团揉成条状。

18、揉好面团,切成大小均匀的面团,在面团垫上撒上适量的干面粉,将面团擀成饼皮。

19、将馅料放入饼皮中,对折。

20、以上宝宝可以做成小版韭菜盒子,具体根据宝宝的咀嚼能力而定。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 韭菜盒子【宝宝辅食】

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