蒜蓉粉丝蒸娃娃菜（蒜蓉粉丝蒸娃娃菜）

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解答：

1、 准备食材，不要高汤，用水煮就好。

2、将粉条温热浸泡在水中使娃娃菜变软，分成八份，洗净后放入高汤或纯水中煮沸，将娃娃菜翻炒。

3、取出盘子，用大一点的盘子或娃娃菜切粉丝，洗干净放在娃娃菜上。

4、将辣椒、姜、蒜切碎，备用锅中倒入少量食用油，烧热，加入蒜末、姜末炒出香味，根据自己的口味浇在粉丝上，加盐、辣椒、酱油，送入蒸烤箱、蒸钟或蒸锅。

5、吃之前撒点葱花。

6、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜成品图。

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