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Hello,菲菲来为大家解答以上紫薯馒头花样做法,紫薯馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与紫薯馒头花样做法,紫薯馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将酵母倒入温水中,水温不超过,让钟静置准备其他食材,放入盆中慢慢倒入酵母水。
2、边倒边用筷子搅拌形成絮状物,然后用手搓成球。
3、唤醒时钟。
4、这一步不能省略。
5、醒着的时候揉面团比较好。
6、顺滑的时候可以盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
7、它大约是两倍大。
8、取出排气,分好,醒面铃,然后揉圆掌内侧,向下压。
9、边压边放入笼中进行第二次发酵。
10、准备一锅热水在笼下熏,蒸一个小时左右,水烧开后烧。
11、然后关火。
12、不要马上揭开盖子,否则表面会迅速冷却,产生皱纹。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 紫薯馒头
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