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解答:
1、 将玉米油倒入鸡蛋碗中,打入鸡蛋。
2、ps:不一定要用玉米油,但是一定不要用花生油或者菜籽油,味道比较重,而且会影响桃酥的口感。
3、将玉米油和鸡蛋混合均匀。
4、在这一步,你可以用手加入细砂糖,筛入低筋面粉、黑麦面粉、小苏打和盐的混合物中。
5、PS:俄罗斯进口的黑麦粉很细腻,不用担心过不了筛。
6、别问我什么牌子。
7、我不是问,我自己去淘宝搜~我会找很多你喜欢的核桃,最好用料理机打碎。
8、如果没有,就像我说的,把核桃放在袋子里,用擀面杖敲,但是一定要打碎,但是不能碾成粉末。
9、注意使用机器来处理它们。
10、不要把它们摔得太重。
11、将核桃放入盆中,揉至无干粉。
12、预热烤箱,将面团分成左右两半。
13、撒上黑芝麻作为装饰,上下火,中层,入,时间到了取出,晾凉。
14、香酥掉渣桃酥君成品口感酥脆,掉渣。
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标签: 香酥掉渣桃酥君
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