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Hello，菲菲来为大家解答以上西红柿炒鸡蛋 美食杰，西红柿炒鸡蛋 几代人都爱的经典家常菜的问题，小编也是到网上收集了一些与西红柿炒鸡蛋 美食杰，西红柿炒鸡蛋 几代人都爱的经典家常菜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 西红柿切小块，姜切丝。
2、(小孩子不喜欢吃皮，所以我每次炒西红柿都先削皮。
3、)西红柿用糖和盐腌一会儿。
4、做菜的时候不要放盐和糖鸡蛋打散。
5、加点料酒去腥。
6、继续砸锅，热油。
7、将热油倒入蛋液中。
8、不要急着翻炒。
9、让蛋液在油里静置一会儿，直到慢慢凝固，然后翻炒。
10、这个摊鸡蛋不碎，有弹性，好吃。
11、将摊好的鸡蛋拉到锅边，将番茄倒入锅中，翻炒。
12、鸡蛋一定不能从锅里拿出来，要先泡在番茄汁里才好吃。
13、在番茄上倒一点酱油，提味去油。
14、不要把酱油倒在鸡蛋上，会影响颜色和翻炒均匀。
15、从锅里拿出来。
16、西红柿炒鸡蛋，几代人喜爱的经典家常菜的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 西红柿炒鸡蛋 几代人都爱的经典家常菜
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