菠菜鸡蛋饼最正宗的做法（菠菜鸡蛋饼）

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解答：

1、 将面粉、玉米淀粉、酵母、糖和温水倒入容器中，揉成面团，叫醒闹钟。

2、菠菜焯一下，凉水，鸡蛋打在碗里，加适量盐，打散，倒入锅里炒。

3、将菠菜榨汁，切碎。

4、将菠菜、鸡蛋、盐、蚝油、胡椒粉放入容器中，拌匀。

5、发，揉排气，揉成长条，切成丸，卷成薄片，包入馅，合上。

6、中间刷油，放入锅中，压成饼，刷油，两面煎。

7、菠菜鸡蛋饼成品图。

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