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Hello,菲菲来为大家解答以上桃胶皂角米银耳莲子羹,金银皂米桃胶羹的问题,小编也是到网上收集了一些与桃胶皂角米银耳莲子羹,金银皂米桃胶羹相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 桃胶在清水中浸泡,桃胶在浸泡过程中被软化,杂质被去除,水被改变。
2、木耳用清水浸泡后,去根洗净,研末备用。
3、将皂角浸泡在清水中。
4、软化期间,洗去杂质,清水浸泡,期间换水。
5、银耳用清水浸泡时,洗去杂质和根部,磨碎备用。
6、将磨碎的银耳和黑木耳放入锅中,加水,盖上锅盖。
7、(集成阀盖高压锅)点火,中火顶部阀门集汽,小火。
8、阀门会被推出三档线关火,这样高压锅自然就倒了。
9、阀门落下后,重新点火,重复前面的过程,即磁化两次。
10、\n(将高压锅与阀盖分开)点火,开中火,关小压力阀,关火,等锅阀无压力打开锅盖,看锅是否厚。
11、如果比较厚,可以进行下一步。
12、相反,再次磁化它。
13、磁化两次,锅里的汤就浓了。
14、将浸泡洗净的皂角和桃胶放入锅中,用中火盖上锅盖,再次磁化。
15、阀门自然落下后,开锅,加入冰糖。
16、小火煮冰糖,融化。
17、煮冰糖的时候要用勺子不停的搅拌,防止冰糖粘在锅底,影响汤的质量。
18、趁热凉了盛在碗里食用。
19、也可以放冰箱冷却后再吃。
20、味道更好,口感清爽。
21、金银皂米桃胶羹成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 金银皂米桃胶羹
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