香煎玉米饼做法视频(香煎玉米饼)

易琰淑
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解答:

1、 分离蛋黄,将蛋黄放入干净无水无油的容器中,将蛋黄放入另一个干净的容器中,加热使黄油变软。

2、如果没有或者不喜欢,可以在蛋黄容器中加入软化的黄油、一盒牛奶和一勺植物油,搅拌均匀。

3、糖尿病患者最好喝脱脂牛奶。

4、没有奶也能排水,但是没有奶味。

5、将面粉过筛,加入刚刚搅拌均匀的蛋黄液。

6、可以使用低筋和中筋面粉。

7、不要转圈,搅拌均匀。

8、不要通过过筛加入颗粒状玉米粉。

9、如果喜欢玉米粉,可以按比例增加,搅拌均匀,电动打蛋器打蛋白。

10、提起钩子,在蛋黄混合物中加入蛋清,分三次。

11、搅拌均匀,多搅拌几次,直到面糊光滑无颗粒。

12、这需要一些耐心。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 香煎玉米饼

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