导读 Hello，菲菲来为大家解答以上素烧茄子丁的做法，素烧茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与素烧茄子丁的做法，素烧茄子相关的信息，那么
Hello，菲菲来为大家解答以上素烧茄子丁的做法，素烧茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与素烧茄子丁的做法，素烧茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子去皮，用滚刀法切成小块，加少许盐，在清水中漂十分钟。
2、将漂好的茄子沥干水放入蒸锅蒸五分钟。
3、茄子变色变软就好了。
4、锅中倒入适量的油，将蒜放入锅中，将茄子翻炒。
5、因为蒸出来的茄子不吸油，所以看起来很油。
6、加入酱油，干辣椒，一勺酱油和少许盐。
7、因为酱油很鲜很咸。
8、所以只要一点点盐，快速翻炒几下，盖上盖子小火炖两分钟。
9、终于可以上菜了。
10、素烧茄子的最终照片。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素烧茄子
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