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Hello,菲菲来为大家解答以上一样的炸酱面,一碗比肉还香的素炸酱面的问题,小编也是到网上收集了一些与一样的炸酱面,一碗比肉还香的素炸酱面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备:杏鲍菇切丁,不要切的太小;将蘑菇、胡萝卜和洋葱切丁;打散鸡蛋;将洋葱和大蒜切成泡沫;与酱油甜面酱混合,将油倒入热锅中。
2、首先,用多一点的油煎鸡蛋。
3、把鸡蛋炒成碎片。
4、鸡蛋煎的时候,油基本用完了。
5、然后,倒入至少比平时多的油。
6、趁热放入杏鲍菇和胡萝卜,翻炒片刻,再放入香菇、木耳和洋葱。
7、用猛火翻炒所有食材,直至变软变小。
8、放入葱、姜、蒜在锅中翻炒。
9、搅拌均匀,使所有材料都沾满酱汁,加入一勺白糖。
10、还加了两勺自己做的泡椒和辣椒油(喜欢吃辣的同学可以像我一样)。
11、如果酱有点干,可以倒点酱油和冷水拌匀。
12、翻炒至所有食材均匀沾满酱汁,酱汁变浓。
13、关火,把之前煎好的鸡蛋倒入锅里搅拌。
14、酱炒的时候能闻到浓浓的酱香味。
15、你可以开始煮面了。
16、在煮面之前,可以烫一些蔬菜和西兰花,会放在渣江面里。
17、好了,以上,这是我的炸酱。
18、看起来很吸引人。
19、一碗比肉还香的素炸酱面成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 一碗比肉还香的素炸酱面
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