焙煎芝麻沙拉汁拌面(焙煎芝麻玫瑰沙拉面包)

骆琬义
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Hello,菲菲来为大家解答以上焙煎芝麻沙拉汁拌面,焙煎芝麻玫瑰沙拉面包的问题,小编也是到网上收集了一些与焙煎芝麻沙拉汁拌面,焙煎芝麻玫瑰沙拉面包相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 准备好所需材料,称重待用,将除沙拉汁外的其他面团材料倒入盆中,用筷子搅拌成面条,放入面包机中,揉成光滑的面团,倒入沙拉汁,继续揉至膨胀阶段,拉出薄膜,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,取出发酵好的面团, 用手挤压排气,剩下的面团分成花心,盖上保鲜膜醒发钟,取少量压平。

2、 擀成圆形面片,叠好,放在小面上,用筷子压在中间,自下而上卷起来,用刀在中间切开两个坯体,切面放下后每隔一段时间放在模具上,进行二次发酵至发酵的两倍大小,取出后刷上蛋液,烤箱预热,放入中下层,制成焙煎芝麻玫瑰沙拉面包成品图。

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标签: 焙煎芝麻玫瑰沙拉面包

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