素烧茄子不过油(素烧茄子)

  来源:  编辑:梁安淑

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解答:

1、 用斜刀把茄子切成片。

2、将西红柿切成滚刀块。

3、大蒜切碎。

4、葱花切碎。

5、将芥末油倒入锅中。

6、加入八角和葱花,炒香。

7、倒入茄子。

8、用小火慢慢翻炒茄子。

9、当完全变软时,加入醋、酱油翻炒。

10、加入番茄块翻炒。

11、加入蒜末翻炒。

12、用糖和盐翻炒,然后出锅。

13、混着饭吃,叫香。

14、素烧茄子成品图。

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标签: 素烧茄子

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