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解答:
1、 将鲜豆腐去皮,用刀背压烂,备用锅里放点油。
2、干辣椒段爆香后将豆腐翻炒片刻,加水。
3、宜炖一段时间,待水分蒸发一半后,再将豆腐切块,加点盐,盖上锅盖,在锅周围煨上铃铛,放入青椒,一定要放在出锅前。
4、在锅前用刀背压住毛豆焖豆腐的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 毛豆焖豆腐
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