导读 Hello，菲菲来为大家解答以上油条和面配方，油条的问题，小编也是到网上收集了一些与油条和面配方，油条相关的信息，那么下面分享给大家一
Hello，菲菲来为大家解答以上油条和面配方，油条的问题，小编也是到网上收集了一些与油条和面配方，油条相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将所有材料放入厨师机器的第一档，搅拌均匀。
2、转到第三档搅拌，直到面团摸起来很光滑。
3、一个小时左右把面团放在平板上，在盘子上刷油，手上抹油，握成用拳头直上压的捣好的面团。
4、这就是“揣”。
5、把面团揉成一大块，对折继续揣。
6、如果看不到油，继续刷盘子上的油，踹钟。
7、将面团整理成方块，包在盘子上保鲜。
8、在案板上撒上干粉，把面团放在上面，压平，用刀切成m宽的条。
9、因为家里的锅小，一根面条从中间切成两段，两条叠在一起。
10、筷子从中间压，筷子上沾点干粉，避免粘着。
11、不要太用力压，直到油温烧起来，两个条的边缘才粘在一起。
12、拿根筷子试试。
13、筷子边缘会冒大泡，就是温度到了。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 油条
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！