沙拉土豆泥

孟坚元
导读 土豆洗好,去皮,切成小块,放到锅中,水开蒸钟(土豆不同,蒸的时间不同,中途可以用筷子试试,软了即可)

土豆洗好,去皮,切成小块,放到锅中,水开蒸钟(土豆不同,蒸的时间不同,中途可以用筷子试试,软了即可) 蒸的过程中准备材料,火腿切成小块,沙拉准备好 蒸好的土豆,晾凉,用勺子碾碎(碾之前将盆中的水倒出) 加入沙拉,少许糖,切好的火腿 用筷子搅拌均匀,就可以盛入碟中 沙拉土豆泥的成品图

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