小炒茄子(小炒茄子)

虞壮克
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Hello,菲菲来为大家解答以上小炒茄子,小炒茄子的问题,小编也是到网上收集了一些与小炒茄子,小炒茄子相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 材料都准备好了,当然不要选太老的茄子。

2、茄子皮很有营养,太老的茄子需要去皮。

3、将茄子切成滚刀块,加一勺盐,与腌制好的蒜片拌匀,加一勺酱油和蚝油,倒入半碗水与腌制好的茄子块拌匀,挤干水分,热锅放油,放入辣椒,炒茄子,将拌好的酱倒入火中,翻炒均匀,煮几分钟。

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标签: 小炒茄子

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