鳄梨的多功能性似乎让avo爱好者发疯!
它们几乎可以与所有东西搭配得很好;汤,蘸酱,沙拉,饮料甚至冰淇淋!
奇怪的是,如此平淡无奇的东西带来了许多好处。
鳄梨富含单不饱和脂肪,有助于提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的水平。
它们也有益于血压,因为它们天然不含钠,如果摄入过量,可能会增加高血压的风险,并且由于其钾含量,也有助于维持正常的血压。
研究表明,鳄梨中的叶黄素,加上单不饱和脂肪,纤维和其他生物活性物质,使这种奶油水果对健康的大脑非常有吸引力,这对于所有需要多任务的女性都是必需的!
强烈建议在怀孕期间食用鳄梨。
由于其高维生素含量,鳄梨是妈妈和发育中的孩子均衡饮食的重要组成部分。此外,它甚至可能有助于预防出生缺陷,并支持婴儿神经系统的正常发育。
根据研究,鳄梨中的单不饱和脂肪可以促进更快的饱腹感,从而降低暴饮暴食和零食。
不要忘记健康的皮肤和头发!一种叫做生物素的B族维生素,在鳄梨中含量丰富,有助于保持健康的皮肤和头发。
鳄梨寿司沙拉
这个食谱的灵感来自加州卷,经过解构,制成美味的沙拉,与所有熟悉的寿司口味一起娱乐。金枪鱼罐头、熟虾、熏鲑鱼或寿司级新鲜鲑鱼都可能包括在内。
6- 8人份
准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
成分:
·330 g(11/2)杯寿司饭
·180 g(1 杯)藜麦
·1/3 杯(80 毫升)米醋
·15 ml(1 汤匙)蓖麻糖
·大撮盐
·2 个小鳄梨,去皮、用石头砸成薄片
·1 根大胡萝卜,磨碎或切成薄片
·6 根小黄瓜,切成薄片
·4 个萝卜,切片
·腌姜,切片
·60 ml(4 汤匙)蛋黄酱
·10 ml(2 茶匙)芝麻,烤熟
·1/3杯减盐酱油
·芥末和撕烤海藻,服务
方法:
1.根据包装上的说明将寿司饭煮熟。根据包装上的说明烹饪藜麦。
2.在米饭烹饪时,将米醋,糖和盐混合在一起,使米饭调味。
3.米饭煮熟后,沥干并转移到烤盘上,用刮刀将热米饭均匀地铺在烤盘上。撒在米饭调味料上,让其冷却。沥干藜麦并冷却藜麦。
4.冷却后,将米饭和藜麦一起拌在一起,放在一个大平盘上。在米饭混合物上加入切片的鳄梨,磨碎的胡萝卜,黄瓜,萝卜和腌制的生姜。淋上蛋黄酱,撒上芝麻。
5. 与酱油、芥末和烤海苔一起食用。
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