在这里,:敦刻尔克庄园,萨梅加大道,盐岩
营业时间:周二至周六上午 8:00 至晚上 8:00,周日上午 8:00 至下午 3:30
牛尾很完美。在一个寒冷的傍晚,用一杯好好的设拉子冲洗下来,这只是医生的命令。
融化的嫩肉刚从骨头上掉下来,在丝滑的土豆泥和吱吱作响的新鲜绿豆上,形成丰富而有益的砂锅。我在天堂,就像我的桥牌队友迪一样,我们喝了最后一口。
是的,我想舔盘子。
我们在盐岩的Ray's Kitchen,在跨省桥比赛后,其他竞争对手Mark和Vanessa也加入了进来。桥很脏,但厨房弥补了这一点。
Ray's一直是北海岸的最爱。这是一家简单但风格巧妙的小酒馆,提供风格的菜单,做得很好。服务很流畅,很友好,主人保罗牧羊人让你感觉像在家里一样。回来真是太好了。
您可以从吧台上排成一排的瓶子中选择葡萄酒,尽管等候人员知识渊博,非常有信心提出建议。还有一小杯鸡尾酒,可以形容夏天。
菜单提供各种有趣的面和比萨饼,以及许多在比萨饼烤箱中烹制的菜肴。它通过板上粉笔的每日特价来增强。
我被海鲜烩饭诱惑了。如果它像Shepherd在Marco Paulo时代生产的烩饭一样,这将是一流的。他的羊脖子烩饭是那些留在历史记忆库中的菜肴之一。然后是苦艾酒,奶油和番茄酱中的海螯虾面条,但咬了一口牛尾(R260),我知道我做出了正确的决定。
但我超越了自己。开胃菜可能包括他们着名的金枪鱼棒棒糖 - 大块金枪鱼在天妇罗面糊中,配以芝麻,腌姜,芥末蛋黄酱和大豆石灰减少。这是一道招牌菜。泰式岩鳕鱼糕配avo,芝麻,辣椒和柠檬草也很受欢迎。我以前也吃过马萨拉贻贝,它们在特别板上。
马克选择了脆皮鱿鱼配辛辣蛋黄酱(R95),而凡妮莎则选择了带有相同辛辣蛋黄酱的phyllo包装虾(R135)。这四种是丰满多汁的大虾,上面涂有美丽酥脆的phyllo。百 胜。
蜗牛配蒜黄油配脆脆的帕尔马干酪屑。
我喜欢在比萨饼烤箱里煮的大蒜蜗牛(R115),它们有脆皮的帕尔马干酪屑和一些面包来清理大蒜。
主菜的特色菜包括木烤海螯虾和小龙虾热月,或羊排。有虾和香肠,或蘑菇和菠菜panzerotti,还有芦笋和韭菜米饭烩饭蛋糕。我以前吃过五花肉并喜欢它,而半个去骨鸡肉在马萨拉酸奶中也很有吸引力。
马克去了骨头上的牛腩(R295),这是一个巨大的600克份量,里面有骨髓,蔬菜和酸芥末酱。他竖起了大拇指。Vanessa对她的亚洲风味的烤金枪鱼(R280)也是如此,她用黑白芝麻籽配芥末蛋黄酱和腌姜。这也是很好的烹饪。
其他主菜包括一架猪里脊肉排骨,或蘑菇酱中的鱼片奖章。对于那些想要更清淡的东西的人来说,有一个自制汉堡和椒片。素食者可以期待黑素,或沙拉三明治,或野生蘑菇烩饭。有一个素食比萨饼,里面有茄子,洋蓟,蘑菇,西红柿,橄榄,avo和火箭。作为一个肉食者,如果我有一个,这将是我选择的比萨饼。
我甚至没有看甜点菜单,因为我已经有一个不雅的自给自足。但马克设法挤进了自制的巧克力薄荷冰淇淋,而我则品尝了我美味的双份浓缩咖啡。
一个美好的夜晚,与老朋友见面变得更加难忘,其中一些我从大流行前的日子就没见过他们。
食物: 41/2
服务: 4
氛围: 4
账单:R1 802(四人)
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