(家庭专题)无论你的节日活动是包括直系亲属还是把来自全国各地的亲属聚集在一起,节日都是为了与所爱的人留下回忆。从这个季节的第一天到最后一天,许多家庭用最喜欢的活动和节日里最好的食物来度过他们宝贵的时间。
今年,你可以用恩威苹果这样的新鲜原料来改变现状,开始新的传统,由于恩威苹果的甜味和可用性,它为更新经典产品提供了一种简单的方法。甜美、精致的味道;令人振奋的新鲜香气;令人满意的脆度;美丽的外观;以及自然的白色果肉,不会像其他苹果那样迅速变色,所有这些都适合于分享食谱,如这个苹果花环沙拉或烤苹果通心粉和奶酪,两者都非常适合节日聚会。
因为珍贵的记忆是用甜美的材料制作的,你可以通过将霍尔马克频道流行的 "圣诞节倒计时 "节日电影与苹果奶渣海绵蛋糕和黄油苹果派等美味甜点搭配,将舒适的电影之夜变成年复一年的节日和难忘的活动。
在EnvyApple寻找更多创造记忆的食谱。
苹果奶渣海绵蛋糕
份量。8-10
6个恩维苹果
2汤匙金黄色冰糖
1茶匙肉桂
1/2杯,外加2汤匙的水
1汤匙玉米粉
1个大的普通海绵蛋糕
2杯香草豆吉士酱
1/2杯焦糖或黄油果酱,外加额外的装饰,分装
1/2杯奶油
新鲜苹果片
新鲜草莓片
将苹果去皮、去核、切丁,放入大锅中,加入冰糖、肉桂和1/2杯水。煮5-8分钟,直到苹果变软。
将玉米粉和剩余的水混合。将玉米粉混合物搅拌到苹果中,直到苹果呈糖浆状。
将海绵蛋糕切成2厘米长的小块。将1/3的海绵蛋糕块摆在碗底。加入一半的肉桂苹果块,包括糖浆汁。加入1杯吉士酱,淋上1/4杯焦糖酱。重复其余的配料,最后加入海绵蛋糕,冷却。
打发奶油,用勺子把奶油洒在海绵蛋糕上,使其覆盖在上面。用苹果片、草莓片和焦糖酱作为装饰。
苹果花环沙拉
食谱由 "农产品妈妈"(@农产品妈妈)提供
黑醋调味品。
1汤匙蜂蜜
1汤匙第戎芥末
1/2茶匙细海盐
1/2茶匙黑胡椒粉,磨得很细
1个大蒜瓣,切碎
1/4杯香醋
3/4杯特级初榨橄榄油
沙拉。
10盎司小芝麻菜
3个Envy苹果,切成片
9盎司山羊奶酪,揉成碎末
3盎司石榴果核
3盎司山核桃,烤过的。
制作香醋酱。在小碗中搅拌蜂蜜、第戎芥末、盐、胡椒、大蒜、黑醋和橄榄油。
将调料碗放在大板或盘子的中央。将芝麻菜摆放在调料碗周围,形成花环状。
将苹果片放在芝麻菜的上面。撒上山羊奶酪、石榴果实和山核桃。
黄油苹果派
酥皮顶部。
1/2杯面粉
1/4杯切碎的山核桃
2汤匙淡红糖
4汤匙黄油,切成1/2英寸方块
馅料。
4汤匙黄油
2磅恩维苹果,切成1/4英寸的片状
1/2杯淡红糖
1/2茶匙肉桂
1/8茶匙磨碎的肉豆蔻
1/4茶匙盐
1茶匙香草
3汤匙面粉
1个深盘冷冻馅饼壳
将烤箱预热至375华氏度。
做出碎麦片的表面。将面粉、切碎的山核桃和淡红糖混合。用指尖搅拌黄油,直到有小块的黄油出现。放在冰箱里冷藏。
制作馅料。在大平底锅中,用中火将黄油融化至琥珀色,经常搅拌。放在一边冷却。在大碗中,用刮刀搅拌切成片的苹果、红糖、肉桂、肉豆蔻、盐、香草和面粉。将黄油倒在苹果上搅拌,用橡皮刮刀刮平平底锅,使黄油碎片融入其中。
将冷冻的派壳放在烤盘上。将2杯苹果混合物放入壳中,轻轻压住苹果片,使其均匀分布。再加入剩余的苹果片,轻轻按压。在苹果上均匀地撒上麦芽糖。
烘烤30分钟,然后将烤箱温度降至350华氏度,再烘烤35-45分钟,直到表面呈金黄色,用叉子刺穿苹果时感觉柔软。
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