导读 说到主要的能源消耗者，厨房是最大的罪魁祸首之一。它是我们大多数大型电器的所在地，是活动的聚集地，对于许多家庭来说，它是房子的中心。
说到主要的能源消耗者，厨房是最大的罪魁祸首之一。
它是我们大多数大型电器的所在地，是活动的聚集地，对于许多家庭来说，它是房子的中心。
因此，如果您正在寻找提高效率的方法，无论是出于环境原因还是经济原因(或两者)，厨房都是一个很好的起点。
以下是如何在烹饪和准备饭菜时节省能源。
如果您正在寻找提高效率的方法，无论是出于环境原因还是经济原因(或两者)，厨房都是一个很好的起点。图片：Pexels雷切尔克莱尔
如果你要喝一杯咖啡，只需煮一杯水
值得信赖的水壶可能是任何厨房中最常用的电器之一。但重要的是要确保它不是最过度使用的设备。
煮少量的水比煮一壶水消耗的能量少，所以只装你需要的水量。
减少整体烹饪时间
从逻辑上讲，您做饭的时间越少，通常消耗的能量就越少。坚持使用节能的烹饪方法，并通过提前计划减少烹饪时间。
使用前尝试在冰箱中而不是微波炉或烤箱中解冻所有冷冻物品。另外，不要用箔纸盖住烤箱架。
通过错开多个平底锅并等到最后一分钟预热烤箱来改善气流并减少烹饪时间。避免经常打开烤箱门检查。这不仅浪费能源，而且通常也是糟糕的烹饪习惯。
如果您正在寻找提高效率的方法，无论是出于环境原因还是经济原因(或两者)，厨房都是一个很好的起点。图片：Pexels Ketut Subiyanto
分批烹调
一起做饭，比如蔬菜千层面和苹果派。
这将减少烤箱使用的能量，老实说，当甜点和主菜同时准备好时，谁会抱怨呢?
利用余热完成烹饪
您还可以通过充分利用余热来节省能源。这是当您关闭烤箱时留在烤箱中的热能，除非您充分利用它，否则这些热能会被浪费掉。您可以用它来加热食物，从而节省能源。
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