尽管您可能听到“什锦干果”这个词，并立即想到徒步旅行时背包里藏着的零食，但由于多种原因，什锦干果实际上是完美的零食。它们(通常)含有令人难以抗拒的甜味和咸味的组合，混合了可食用的质地，最重要的是，营养丰富的成分具有饱腹感和其他好处。如果您像我一样，发现自己在每个工作日下午 3 点陷入低潮并伸手去喝咖啡，混合干果可能就是您的答案。
我们采访了 The Intuitive Nutritionist的创始人、RD、MHSc Jenn Baswick，以了解更多有关什锦干果为何如此强大的零食以及哪些成分最能帮助您提高大脑和能量水平的信息。巴斯维克分享道，混合干果是一种很棒的零食，因为它们“含有多种不同的营养成分，如碳水化合物、脂肪和一些蛋白质”。“这种营养混合物使它们成为均衡的零食和良好的能量来源，甚至比以碳水化合物为主的零食能更好地调节血糖。” 什锦干果也能稳定保存，这使得它们成为您储藏室中随身携带的绝佳零食。
但混合干果真的能支持你的大脑吗?他们当然可以。巴斯维克说，它们确实是一种小而强大的零食：“混合干果中含有碳水化合物，尤其是干果，而这些碳水化合物是身体葡萄糖的来源。葡萄糖是大脑首选的燃料来源。” 但巴斯维克解释说，除了以葡萄糖为基础的能量增强混合干果之外，它们通常还含有含有“健康脂肪、抗氧化剂、植物化学物质、维生素和矿物质，支持大脑健康”的坚果。
如何选择正确的什锦干果来支持您的大脑和能量水平?
从亚马逊、塔吉特到健康食品商店，到处都有几乎无数的什锦干果可供选择。这是一件好事!“老实说，我的建议是选择任何听起来对你有吸引力的什锦干果，”巴斯维克说。“如果你不喜欢什锦干果中的成分，你就不太可能吃它——所以买一些包含你喜欢的成分和 符合你目标的成分的东西。”
不过，为了从零食中获得最大的能量和大脑支持，需要寻找一些关键的营养丰富的成分，例如：
南瓜籽(尤其是烤过的!)
核桃
杏仁
亚麻种子
干果
我们收集了八种美味且补充能量的什锦干果(包括 Baswick 作为注册营养师精选的一些干果!)，它们将帮助您轻松完成工作，甚至徒步旅行。
美味坚果 Power Up 高能量混合果仁 — 5.00 美元
尽管什锦干果可以含有营养丰富的成分，并且总体上是一种“健康”食品，但它们不一定很昂贵。亚马逊推出的这款美味坚果 Power Up 高能量混合果酱售价不到 6 美元，由大量干果和坚果制成，可为大脑和能量提供支持。这种什锦干果含有核桃、腰果、香蕉片、蔓越莓、椰子和木瓜，实际上是新鲜制作的，以最大限度地提高新鲜度和味道。
由于这款什锦干果含有大量水果，因此非常适合那些爱吃甜食、寻求补充能量的人。这些成分也经过非转基因项目验证，因此您会对每批次的成分感觉良好。
Nuts.com 的健康混合果蔬 — 8.00 美元
作为一名注册营养师，Baswick 的主要目标之一是支持她的客户和社区放弃过去饮食文化的“应该”——因此，当被要求推荐什锦干果时，她想到了两个选择。第一个是Nuts.com 的Healthy Trail Mix，但这不仅仅是因为它的标题中有“健康”一词。
“如果您想要均衡的零食或有健康或营养目标，这个选择可能非常适合您，”Baswick 分享道。“它不添加任何糖或盐，是一种富含碳水化合物、健康脂肪、蛋白质和纤维的全面零食。”
这种什锦干果混合了葡萄干、葵花籽、南瓜籽、漂白花生、大豆、杏仁、核桃、巴西坚果和腰果。您可以购买大袋甚至独立零食包，非常适合随身携带零食。
Good & Gather Omega-3 Trail Mix — 13.00 美元
Target 的Good & Gather Omega-3 Trail Mix每份含有 470 毫克 ALA Omega-3，几乎是每日建议摄入量的 30%。Omega-3 是帮助我们保持健康的脂肪酸：它们是仅来自我们所吃食物的必需脂肪，这些营养素支持大脑功能和心脏健康，同时减少炎症。
这款什锦干果由干甜蔓越莓、杏仁、生核桃片、辣椒和生山核桃制成，将甜味和咸味成分完美融合。您可以将其单独作为零食享用，甚至可以与希腊酸奶搭配，以获取更多基于蛋白质的能量。
物超所值的 Tex Mex Trail Mix — 6.00 美元
谁说混合干果一定是甜的?如果您正在寻找一种既能补充能量的辛辣零食，那么这款超值 Tex Mex Trail Mix将是您食品储藏室的完美补充。
它是卡真花生、芝麻棒、莎莎玉米棒、辣椒片、辣椒和杏仁的辛辣混合物。杏仁、烤南瓜子和花生富含支持大脑的营养成分，但您也会喜欢咸味、咸味和辛辣的味道。
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