纯素奶油大蒜开心果面

开心果是一种完整的蛋白质，确保这道草本工作日夜间面食充满饱足的营养，以消除深夜的渴望。

您需要什么：

1 包(16 盎司)任意面

1 汤匙橄榄油

½ 洋葱，切碎

3 瓣蒜瓣，切碎

1 杯生无盐开心果，浸泡至少 12 小时

¼ 杯不加糖纯素牛奶

3 汤匙营养酵母

¼ 茶匙盐

¼ 茶匙黑色胡椒

1 个柠檬汁

½ 杯新鲜罗勒

1 汤匙葛粉或玉米淀粉

你做什么：

1.在一个大锅中，按照包装说明煮面。保留 1/2 杯面水，放在一边。

2.在一个大煎锅中，用中火加热油。加入洋葱，煮 5 分钟。加入大蒜，再煮 5 分钟。从火上移开。

3. 将煮熟的洋葱和大蒜、开心果、保留的面水、牛奶、营养酵母、盐、胡椒、柠檬汁、罗勒和竹芋淀粉放入高性能搅拌机或食品加工机中。高速搅拌直至光滑，必要时向下刮擦。

4.将煮熟的面放入锅中，倒入酱汁，拌匀即可食用。

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