大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于白萝卜煎蛋汤的家常做法,蛋汤的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。
2、西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。
3、既是美味果蔬,又是一种良药。
4、富含vc,番茄红素。
5、肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
6、其性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。
7、对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
8、 鸡蛋俗称鸡子、白果,其味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
9、因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。
10、营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
11、 香菜别名:胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱。
12、使用每次15~30克。
13、香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
14、材料主料:西红柿2个、紫鸡蛋2个;辅料:香油适量、盐适量、香菜50g、葱3g、姜2g西红柿蛋汤1西红柿洗净备用2葱姜切好备用3准备好汤锅4将切好的西红柿、葱、姜放入汤锅中5加入适量的清水6盖上锅盖7香菜切碎备用8鸡蛋打散备用9水开后打开锅盖10下入鸡蛋液11下入香菜,加入盐和香油即可12出锅了,先来一碗,清清淡淡的真好喝小贴士.。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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