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福鼎肉片的做法及配方

2023-10-23 15:02:52 来源: 用户:终雯君 

福鼎肉片的做法及配方】福鼎肉片是福建福鼎地区的传统美食,口感鲜嫩,制作讲究。以下是其做法及配方总结:

项目 内容
主料 猪里脊肉 300g
配料 香菇、胡萝卜、青菜等
调料 盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋、食用油
做法步骤 1. 肉切片腌制;2. 混合蛋液和淀粉;3. 煎至金黄;4. 炒配料后与肉片同炒

福鼎肉片注重火候与调味,食材搭配灵活,可根据个人喜好调整。整体做法简单,适合家庭烹饪。

以上就是【福鼎肉片的做法及配方】相关内容,希望对您有所帮助。

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