导读 今天来聊聊一篇关于百合马蹄小炒的正确做法分享的文章,现在就为大家来简单介绍下百合马蹄小炒的正确做法分享,希望对各位小伙伴们有所帮助。
今天来聊聊一篇关于百合马蹄小炒的正确做法分享的文章,现在就为大家来简单介绍下百合马蹄小炒的正确做法分享,希望对各位小伙伴们有所帮助。
原料:鲜百合一个,马蹄四个,芹菜一根,胡萝卜半根,泡发冬菇2朵,鲜莲子10粒,核桃仁两个,蒜一瓣,盐适量。
百合马蹄小炒的做法
1.鲜百合剥开用淡盐水浸泡二十分钟,沥水备用;
2.取小锅装适量水烧开,放核桃仁和莲子中小火煮10分钟,捞出,沥干备用;
3.泡发冬菇切条,芹菜切段,马蹄切丁,胡萝卜切片,蒜切蓉;
4.炒锅注油,烧至三成热,放蒜蓉爆香,先放入马蹄、冬菇、胡萝卜、核桃仁和莲子,旺火炒两分钟,再放入芹菜和百合,调入盐,快速翻匀即可出锅。
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