导读 今天来聊聊一篇关于腊八蒜烧带鱼的正确做法分享的文章,现在就为大家来简单介绍下腊八蒜烧带鱼的正确做法分享,希望对各位小伙伴们有所帮助。
今天来聊聊一篇关于腊八蒜烧带鱼的正确做法分享的文章,现在就为大家来简单介绍下腊八蒜烧带鱼的正确做法分享,希望对各位小伙伴们有所帮助。
材料：带鱼，全蛋液，料酒，盐，葱姜
腊八蒜烧带鱼的做法
1、带鱼洗干净切断，控干水分，用料酒、盐、葱姜腌上1小时
2、将葱姜挑出，用吸油纸沾干水分后，裹上全蛋液
3、下入锅中炸到两面金黄
4、锅中留一点点的底油，加入葱姜
5、加入半碗的腊八蒜
6、加入一勺糖
7、加入料酒、酱油和一点点的盐(腌的时候加过盐了)
8、加入开水
9、水开后加入炸好的带鱼，炖40分钟左右，收汁就可以了
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