导读 通常，煎蛋是任何人都可以在家里做的最简单的早餐。但是，如果我们告诉您制作煎蛋是一门很多人都做不到的艺术呢?Samita Haldar 是一名家
通常，煎蛋是任何人都可以在家里做的最简单的早餐。但是，如果我们告诉您制作煎蛋是一门很多人都做不到的艺术呢?Samita Haldar 是一名家庭厨师，拥有各种头衔。她是一名在线烹饪讲师、Instagram 用户，擅长孟加拉美食。这位家庭厨师来自古尔冈，最近准备了这款圆点煎蛋卷，在家也可以轻松制作。这是一个简单的煎蛋，使用 2 个蛋清和蛋黄制作，并使用蛋糕管道喷嘴在煎蛋中制作波尔卡圆点。所以，你在想什么?为您的煎蛋增添创意新面貌，让您所爱的人印象深刻。
圆点煎蛋卷的用料
2个蛋黄
1茶匙精炼油
根据需要加盐
2个蛋清
1 捏姜黄
根据需要黑胡椒
如何制作圆点煎蛋卷
Step 1 将蛋黄打散
为了准备这个简单的煎蛋，在碗里把蛋清和蛋黄分开。加入盐、胡椒和姜黄，搅拌至起泡。
Step 2 铺上蛋黄混合物
将不粘锅放在中火上，然后用厨房刷子在锅中涂抹油。现在，将打好的蛋黄混合物倒入平底锅中并展开。
第 3 步在蛋黄煎蛋上打孔
一旦煎蛋卷完成一半，转移到盘子里，在蛋糕管道喷嘴的帮助下，在蛋黄煎蛋卷上钻孔。
第4步在孔中加入蛋清再次煮
再把这个煎蛋卷放进锅里，用勺子把蛋清掉下来。让它煮 2-3 分钟，然后翻过来煮另一端，圆点煎蛋卷就可以吃了。
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