导读 原材料：糯米粉200克、大米1 2量杯、茼蒿菜1小把、红豆沙馅适量、猪板油1小块、食用油适量、白糖。茼蒿菜的处理过程1 用手把茼蒿菜的菜也和
原材料：糯米粉200克、大米1/2量杯、茼蒿菜1小把、红豆沙馅适量、猪板油1小块、食用油适量、白糖。
茼蒿菜的处理过程
1.用手把茼蒿菜的菜也和根茎分开。
2.摘下来的茼蒿菜叶备用。
3.摘下来的茼蒿菜叶用清水冲洗干净。
4.洗净的茼蒿菜叶放在料理机的磨浆杯内，可以加入少量清水。
5.磨浆杯安装在主机上，通电，把茼蒿菜叶搅打成菜汁。
6.打好的菜汁倒在锅里，开火煮开。
面团的和制过程
1.取4勺糯米粉200克，放在和面盆里。
2.取1/2量杯大米放在料理机的研磨杯内，通电，把大米搅打成粉末状。
3.打好的大米粉用手搓捻，细细的无颗粒状的，如果感觉到颗粒感，放回研磨杯内重新搅打几次。
4.打好的大米粉放在和面盆内，糯米粉和大米粉的比例为糯米粉：大米粉==4：1。
5.用筷子把大米粉和糯米粉搅拌均匀。
6.煮开的茼蒿菜汁分次趁热淋在粉料里。
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