导读 这是一种以芫荽为主的羊肉，这是一种自制的食谱，其中含有一些基本的香料和风味，会让您心情愉悦。这是一道可以怀旧的肉类菜肴，因为在的许
这是一种以芫荽为主的羊肉，这是一种自制的食谱，其中含有一些基本的香料和风味，会让您心情愉悦。这是一道可以怀旧的肉类菜肴，因为在的许多家庭中，人们实际上在特殊场合和庆祝活动中制作肉类菜肴。羊肉香菜是一道适合任何场合的菜肴，但主要用于聚会、周年纪念、婚礼、碰运气和任何节日。这种肉汁浓稠的羊肉也可以作为主菜与烤肉或米饭一起食用。
香菜羊肉的用料
500 克 羊肉切块
5瓣切碎的大蒜
1杯挂凝乳
1 茶匙 garam masala 粉
1束香菜叶
根据需要加盐
3切碎的洋葱
1个磨碎的姜
1茶匙红辣椒粉
2茶匙香菜粉
4汤匙植物油
香菜羊肉的制作方法
Step 1 将羊肉洗净，放在一边
羊肉洗净，豆腐打散，用豆腐、红辣椒粉和盐腌制羊肉。保持一个小时。
第2步制作糊状并炒洋葱
将生姜、大蒜和青椒在搅拌机中研磨成糊状。现在把洋葱切碎，取一个锅，加入油，将洋葱煎至金黄色。
Step 3 加入腌好的羊肉翻炒均匀
现在倒入腌好的羊肉，搅拌均匀。半熟后加入姜、蒜、青椒。然后加入一半香菜，煮一段时间，搅拌均匀。
第 4 步用一些叶子和 garam masala 装饰
盖上锅盖，再煮一段时间，然后加入一些叶子装饰和加拉姆马萨拉。关闭炊具，用慢火再次煮羊肉。
第5步最后用一些香菜叶装饰
羊肉煮熟后，将上菜的羊肉放入碗中，用新鲜的芫荽叶装饰。
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