2022年1月4日整理发布:到现在为止,您一定听说过带有松脆蔬菜或肉的 pulao。在这里,我们有一个使用蔬菜的 pulao 食谱,但呈糊状。您将无法查看蔬菜,但可以获得它们的完整营养。当您的孩子要求不同的菜时,这个食谱是一种有趣的方式来对待他们。此外,如果他们挑食,用这种米饭食谱喂养他们会更容易。菠菜对健康有益,因为它具有巨大的健康益处。它是维生素和矿物质的极好来源。将它与坚果相结合,不仅味道惊人,而且非常健康。所以不要等待,试试这个简单的食谱,享受吧!
Palak Pulao的成分
4 份
300 克菠菜
1杯米饭
根据需要加盐
1/2 番茄
1/2杯烤花生
1汤匙精炼油
1 捏姜黄
根据需要浇水
如何制作Palak Pulao
Step 1 菠菜叶洗净切碎,炒香
要准备这个简单的食谱,将菠菜叶洗净并切碎放在盘子里,再洗一次。现在,在中火上放一个 kadhai 并在里面淋上油。dd 切碎的叶子在里面,撒上盐和姜黄粉。搅拌均匀,用小火煮 5-10 分钟。完成后,关火,让它冷却。
第 2 步 将煮熟的菠菜和番茄研磨成糊状
同时,洗净并粗切番茄。菠菜冷却后,与番茄一起放入研磨机中。将它们研磨成光滑的糊状物。
Step 3 蒸米饭
取一个大平底锅,加入洗过的米饭。在 t 中加入 3-4 杯水。加入少许盐,搅拌均匀,盖上盖子。让米饭煮几分钟。检查米饭是否煮熟。完成后,沥干水并加入kadhai。接下来,加入帕拉克番茄酱,加盐调味。搅拌均匀,将糊状物与米饭混合,不盖盖子煮。
第 4 步用烤花生装饰,趁热食用
当 pulao 准备好后,转移到盘子里。用花生装饰,然后用莱塔或热咖喱趁热享用。
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