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Hello,菲菲来为大家解答以上馒头式面包的做法,馒头式面包的问题,小编也是到网上收集了一些与馒头式面包的做法,馒头式面包相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将所有原料放入面包机中,选择定制的揉面模式,走一个程序时钟,用手感受好的面团,干的时候加水,湿的时候加面粉,把面团揉成圆形,静置一分钟,在硅胶垫上撒一些面粉,把面团擀成椭圆形,把擀好的面团从接口的一端擀到另一端,放入烤箱中,口朝下,选择发酵功能,发酵一个半小时。
2、你可以在烤箱里放一碗开水来增加面团的湿度。
3、在发酵好的面团上刷一层水。
4、不要刷太多。
5、放入烤箱,上下加热,放入中间层,上色,得到馒头式面包成品。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 馒头式面包
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