导读 Hello，菲菲来为大家解答以上萝卜糕的做法和配料表，萝卜糕的问题，小编也是到网上收集了一些与萝卜糕的做法和配料表，萝卜糕相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上萝卜糕的做法和配料表，萝卜糕的问题，小编也是到网上收集了一些与萝卜糕的做法和配料表，萝卜糕相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 蘑菇浸泡后切成小颗粒。
2、用适量食用油翻炒，炒出香蘑菇。
3、然后加入切碎的虾仁和蒜苗翻炒至香，再加入适量的盐、鸡精和沙茶调味，出锅备用。
4、虾要尽量切成小块，这样不需要浸泡，也不影响口感。
5、白萝卜和胡萝卜去皮后，用切片机切成细丝，保持汁液在一起。
6、如果有朋友觉得没有焯过的萝卜辣，可以把萝卜丝煮一会儿。
7、然后加入适量的米粉，使其粘稠，这样就不会有多余的汁液渗出来。
8、撒上花生和准备好的食材(包括炸油)，拌匀，静置半小时。
9、因为萝卜汁会影响米粉的量，小伙伴们还是自己学着看状态吧。
10、如果再厚一点蒸，会比较硬，而如果再薄一点，味道会比较软。
11、将准备好的萝卜米糊放入模具中，烧开水蒸半小时后出锅。
12、蒸好的萝卜糕切块后可以直接吃，但是用稀油炒的时候味道会更好，食材的香味会更生成。
13、锅内加入少量食用油，加热，煎至能自由活动，再煎另一面至表面呈褐色。
14、炸的时候一定要用力咽下去，萝卜的香味和各种食材的香味就会扑面而来，哈哈。
15、炸好的萝卜糕外脆内软，有香菇、虾仁、花生和大蒜。
16、每一口都令人满意。
17、萝卜糕成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 萝卜糕
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