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解答：
1、 将扇贝丁解冻，用酒腌制15分钟，菠菜洗净。
2、粉丝用温水浸泡，放入锅中煮，加入杏鲍菇和扇贝丁。
3、先加入菠菜根，煮一分钟，加盐调味。
4、最后加入菠菜叶，煮沸，即得扇贝丁菠菜汤成品。
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标签： 扇贝丁菠菜汤
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