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Hello，菲菲来为大家解答以上炒合菜酒店做法，炒合菜的问题，小编也是到网上收集了一些与炒合菜酒店做法，炒合菜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 食材：豆芽洗净沥干水分，韭菜切成米左右的块，鸡蛋翻炒备用，粉条细条入锅煮(不同粉条的煮制时间不同，直到没有硬核为标准)，捞出加入少许酱油搅拌均匀。
2、为了防止炒制时间过长，先将酱汁：香醋、酱油、蛤粉、白胡椒粉混合，然后加入适量的盐，在热锅中搅拌均匀，将小葱搅拌均匀。
3、首先，将豆芽翻炒几下，然后将韭菜和熟粉丝快速翻炒均匀，然后倒入准备好的酱料翻炒均匀，然后倒入煎蛋翻炒均匀，即得炒合菜成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 炒合菜
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