绣球馒头的做法教程(绣球馒头)

广东盛
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Hello,菲菲来为大家解答以上绣球馒头的做法教程,绣球馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与绣球馒头的做法教程,绣球馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 和面粉酵母倒入盆中,用水揉搓至光滑,盖上盖子,室温发酵至体积变大,内部组织呈蜂窝状,将揉搓出的废气分成大小均匀的小面团,将面团揉成长条,从中间切成四条,如图顺时针放置,然后依次如图逆时针放置,最后在底部压一圈边缘,定型。

2、一个绣球馒头完成后,放在炉箅上二次发酵,蒸锅烧开水,在炉箅上蒸20分钟,关火,然后用虚拟蒸钟取出绣球馒头成品图。

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标签: 绣球馒头

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