炒大烩菜加凉水(蟹黄酱烩菜)

杭辰诚
导读 Hello,菲菲来为大家解答以上炒大烩菜加凉水,蟹黄酱烩菜的问题,小编也是到网上收集了一些与炒大烩菜加凉水,蟹黄酱烩菜相关的信息,那么

Hello,菲菲来为大家解答以上炒大烩菜加凉水,蟹黄酱烩菜的问题,小编也是到网上收集了一些与炒大烩菜加凉水,蟹黄酱烩菜相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 铁棍山药去皮切成滚刀块。

2、用热油炸至表面金黄。

3、炒山药炖的时候不会烂,形状保持的很好。

4、将豆腐切成小块,加入适量的盐煮一分钟左右。

5、煮好的嫩豆腐不容易煮,能保持形状。

6、茄子去皮,切成滚刀块,涂上一层干淀粉。

7、-用热油炸至表面有硬壳,捞出放入虾油备用锅,加入蟹膏。

8、虾油会更新鲜。

9、如果没有,可以用普通油代替姜末。

10、将咸鸭蛋黄切好,小火翻炒至沙质。

11、当它有泡沫时,加入一碗开水煮沸。

12、然后加入豆腐和油面筋,小火炖煮。

13、然后加入茄子,用小火炖,得到蟹黄酱烩菜成品。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 蟹黄酱烩菜

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