儿时烤红薯的做法（儿时烤红薯的味道）

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解答：

1、 坤食级砂锅干烧快凉破不了。

2、不信。

3、低头看砂锅。

4、不用水清洗和干燥。

5、找一个比砂锅小的小架子。

6、切足够的锡纸备用。

7、把小架子放在砂锅里。

8、把锡纸铺在小架子上。

9、把锡纸贴在砂锅内壁上。

10、在砂锅里把两片锡纸交叉放好。

11、把砂锅沿着红薯和紫薯包起来。

12、砂锅洗净晾干，放在砂锅盖上。

13、把砂锅放在煤气炉上。

14、用大火打开盖子。

15、大火烧着了钟。

16、砂锅的盖子一点也不热。

17、不用手套把红薯和紫薯翻过来。

18、盖上锅盖，继续在大火上烧钟。

19、到了要打开的时候，用筷子戳一下，看看红薯紫薯熟了没有。

20、如果能轻易戳到，就在煮好的红薯、紫薯熟透后关火盖，用余温炖钟。

21、这样，红薯的味道会更好。

22、烤红薯在烤箱里蒸和烤之间，又干又湿，味道很好。

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标签： 儿时烤红薯的味道

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