主料：馒头 把馒头切丁 放入蛋液中 将其翻拌均匀，要使馒头丁裹匀蛋液 把配料肉肠、洋葱、黄瓜、榨菜切丁备用 热油，放入馒头丁煎制 煎制到表面金黄，盛出备用 热油，炒香葱花，放入洋葱、黄瓜、榨菜煸炒 然后放入肉肠翻炒，加少许盐调味 放入煎好的馒头丁 翻炒均匀，即可关火 出锅装盘 点缀后即可上桌品味 煎炒馒头丁的成品图
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煎炒馒头丁
导读 主料：馒头
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