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Hello，菲菲来为大家解答以上麻婆豆腐酱，麻婆豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与麻婆豆腐酱，麻婆豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 豆腐洗净，切块；姜、蒜洗净，切碎；将干辣椒切段，准备辣椒；将葱和小米辣椒分别切碎；炒锅加适量玉米油加热，放入郫县豆瓣酱炒香；加入干辣椒、花椒、姜末、蒜末炒香；在清水中煮沸；然后加入米酒、酱油、细砂糖；加入豆腐继续煮；豆腐熟后，略收汁，放入胡椒面轻轻搅拌均匀；然后加入水淀粉，倒入香油和醋，快速轻轻搅拌均匀，关火起锅；煮好后可以点缀一些小米辣和葱花，味道更好，颜值更高。
2、柏树，战马出，厨艺飞。
3、麻婆豆腐成品图。
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标签： 麻婆豆腐
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