炸油角的感想(炸油角【初味日记】)

梁博瑞
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解答:

1、 加入黄油的同时搅拌面粉。

2、将细砂糖加入温水中,搅拌至融化。

3、在面粉中慢慢加入糖水,搅拌成絮状,转手揉成面团。

4、用放松钟盖上面团,取出后擀成面片。

5、用杯子压出圆形的面团。

6、炒花生,去掉花生皮。

7、用擀面杖把它弄断。

8、花生碎、熟白芝麻、细砂糖倒入碗中,搅拌均匀。

9、取圆形面团像饺子一样用花生芝麻馅包好,封口,挤出花边。

10、用中火将煎锅里的油加热至热,放入油角煎。

11、时不时翻一下,煎到两面金黄,再捞出来。

12、炸油角【初味日记】成品图。

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