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解答:
1、 配料:娃娃菜、小米辣、大蒜、食用油、盐、醋、酱油。
2、小米辣椒洗净,切成小圈。
3、大蒜展平后,剥去蒜衣,切成蒜末。
4、把娃娃菜一块一块剥下来,把铃铛泡在淡盐水里,然后用水清洗干净,切成小块,把白菜的茎叶分开。
5、锅里热油,油热后放入蒜末和小米辣椒,炒香。
6、把娃娃菜的茎放进去,翻炒两分钟,然后加入娃娃菜的叶子,继续用大火翻炒。
7、大白菜叶子容易熟,所以放的比较晚。
8、翻炒嫩菜叶,直到它们变软。
9、如果你想要清爽的味道,不要炒得太软。
10、加入盐、酱油、醋,翻炒均匀,即可出锅。
11、辣炒娃娃菜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 辣炒娃娃菜
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