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解答：
1、 准备一个大土豆，洗净，去皮，切成薄薄的薯片，放在盘子里。
2、在盘子表面盖上一层保鲜膜，放入微波炉，高温会响铃。
3、(覆盖保鲜膜的目的是为了防止土豆内部的水分在土豆煮熟的过程中流失。
4、也可以蒸锅煮，不过时间可能会长一点。
5、)把煮好的土豆拿出来，变软的土豆用擀面杖很容易就能压烂。
6、然后用擀面杖全部压成土豆泥。
7、在土豆泥中撒一些盐和黑胡椒，搅拌均匀。
8、准备奶酪片。
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标签： 芝士土豆球
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