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解答:
1、 将干枣洗净,加水煮熟,水不要太多,比枣稍高一点即可。
2、在做菜的过程中翻两遍,这样日期就可以上下变化了。
3、煮好后放入煮好的枣水中浸泡几个小时或过夜,让枣充分吸水,中间最好关小。
4、煮好的枣去皮去核。
5、红枣是水分饱和的,所以很容易去皮。
6、一旦剥开,就会下来。
7、将枣泥放入料理机中,轻轻拍打(这一步也可以省略)。
8、将打好的枣泥放入不粘锅中,用中低火翻炒至粘稠。
9、炒的过程中不断搅拌,以免糊底。
10、这是炸枣泥。
11、让它冷却后才能使用。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 枣泥双色刀切馒头(含枣泥做法)
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