油炸萝卜丸子教学（香酥油炸萝卜丸子）

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解答：

1、 将青萝卜和胡萝卜搓成丝，用盐腌好铃铛。

2、煮好后，挤出多余的水，与其他辅料混合。

3、用筷子朝一个方向搅拌，直至成糊状。

4、手工做好小球后，静置一分钟左右，防止小球散落。

5、油热了，就可以炸丸子了。

6、炸至金棕色，然后喜欢酥脆口感的可以稍微久一点。

7、香酥油炸萝卜丸子成品图。

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标签： 香酥油炸萝卜丸子

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